... ganz nahe der schottischen Grenze, schmeckt man das Salz der Nordsee in der Luft. Kleine Backsteinhäuser reihen sich dicht an dicht, wie in einer Spielzeugwelt. Das Salz wird rasch übertönt durch den typischen Kohlegeruch in dieser Gegend. Er ist überall. Diese Erinnerung aus meiner Kindheit ist Inspiration für meinen Gin. Handgemacht und echt, klassisch englisch. Ein Gin ohne Schnörkel, individuell und inspirierend. Er ist eine Zeitreise in die „gute alte Zeit“. Nur mit den besten handverlesenen Zutaten zubereitet und im kleinen Kupferkessel über steirischem Buchenholzfeuer destilliert.

Markus Schlamadinger
Gründer und Master Distiller von Wharfedale Gardens